Los banquetes de Savíduría

El tercer banquete se celebrará el próximo
sábado 19 de Noviembre alas 21:00.

Cada comensal aportará 15€ para el dispendio. Siendo el aforo limitado, será necesario confirmar la reserva vía teléfono o e-mail.

Los banquetes de la antigua Grecia representaban una auténtica celebración de la vida y del arte de vivir.

Los invitados comían, bebían vino, cantaban, se deleitaban con los líricos y danzantes, y como un placer más, dialogaban...

Recreando la esencia de aquellos banquetes, proponemos un ciclo de tertulias vivenciales, que se iniciaran compartiendo una cena y el vino.

Para cada ocasión propondremos un tema y una serie de dinámicas y juegos vivenciales desde donde pretendemos poner en común nuestras ideas e intuiciones personales.

Se trata de abrir un diálogo no desde ideas ajenas, discursos y personajes, sinó desde la experiencia propia, aprendiendo a escuchar y hablando desde las entrañas.

La intención es construir entre todos un espacio de libre expresión, abierto a la experimentación, espontaniedad y improvisación.

Para ello, la reunión estará moderada por Joan Ramon Vila (profesor de filosofia), que propondrá y conducirá el tema de la tertulia.

"Lo importante es abrir las palabras del lado de lo que sabe la piel"






Savíduría Rebés
C/ Comte Borrell, 123
Tel. 934.531.159
saviduriarebes@gmail.com

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TaLLer de CaTa: El vino y los 4 elementos

En respuesta a la demanda suscitada a raiz de la primera edición, el próximo viernes 14 de octubre a las 21:00 volveremos a celebrar el taller de cata de vino y tapas en torno a los 4 elementos. Una vez más contaremos con la colaboración de Shira Lebel, sommelier y profesora de yoga de origen Israelí afincada desde hace años en Barcelona, experimentaremos la cata desde una perspectiva mucho más amplia y profunda de lo que estamos acostumbrados...


Si prendemos fuego a un trozo de leña verde veremos que, a medida que la combustión avanza, el liquido (savia) en su interior burbujea, emanan vapores y, finalmente, cuando el fuego se extingue, sólo queda un polvo oscuro.

Aire, Agua, Fuego y Tierra son los 4 Elementos y se pueden definir como las energías arquetípicas que tienen su efecto sobre todos los cuerpos, y en especial sobre nuestra conciencia y forma de entender el mundo.
Cada elemento tiene la función de generar y nutrir el otro en un movimiento de ciclo continuo.

La cultura griega estableció el concepto de estos cuatro elementos primordiales y fue mantenido durante siglos. Los egipcios y los árabes experimentaban y manipulaban sustancias en busca de combinaciones útiles para ramas tan diversas como la Medicina, los cosméticos, la metalurgia o el embalsamamiento. En Europa, durante la Edad Media, los alquimistas fueron los herederos de esta tradición. La idea básica que manejaban era la de la transmutación. El vino es, ante todo, alquimia.

La viña en su ciclo vegetativo, nace gracias al Agua que alimenta la Tierra y genera vida, el sol (Fuego) y el Aire ayudan a la viña a desarrollarse y crecer, para poder dar sus jugosos frutos que luego se transmutan en vino.

Curiosamente, en cada vino, hay un elemento dominante que destaca por encima de los demás
y gracias a ello, los vinos son tan diversos en su tonalidad y carácter.

En esta cata intentaremos experimentar y sentir el elemento dominante en diferentes vinos, y su peculiar manera de expresión. Para reforzar la experiencia elaboraremos para cada vino, para cada elemento, una tapa capaz de resaltar los aspectos más destacables de cada copa.

Descubriremos cómo las variedades de uva contienen estos elementos y cómo a su vez, cada variedad suele ser y representar un elemento en su forma especial.

El taller tiene un coste de 20€ por persona y para que la experiencia sea plenamente enriquecedora, nos vemos obligados a limitar el aforo por orden de reserva.

Por ello se ruega reservar con antelación indicando el número de plazas al teléfono 934.531.159 o enviando un correo a saviduriarebes@gmail.com

Ah, y... una pregunta para el camino,
¿ Con cual elemento te identificas más, AIRE FUEGO AGUA o TIERRA ?

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Maridaje vino & cabaret literario

Es un placer poder presentaros el próximo jueves, día 16, a las 21:00 el Cabaret Literario de la compañía Projecte Margot:

Las obras de Fernando Pessoa, Julio Cortázar, Miguel Ángel Asturias, Alessandro Baricco, Albert Sánchez Piñol y Haruki Murakami cobran vida en una lectura dramatizada.



Los inquietantes textos reflejan cinco personajes encerrados en burbujas diferentes que destapan, todas ellas, la extraña belleza de la angustia. Temas como la soledad, la muerte, el deseo de una vida profunda, el rechazo, o la desesperación se tratan en el onírico y ecléctico cabaret; pequeño homenaje a la figura del creador.

En un café de Lisboa de la primera mitad del siglo XX, un escritor realiza e invita al espectador a dar un paseo por su imaginario. Las ideas toman forma de la mano de las actrices. La escenografía minimalista espacio escénico disperso refuerzan la proximidad entre el público y las intérpretes, con el objetivo de que formen parte del diálogo interno en un plano de igualdad. Os invitamos a viajar por un espacio sonoro y visual electrizante ...

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Maridaje música & vino - Ghost pocket en concierto

El próximo viernes 20 de Mayo a partir de las 21:00, retomamos la unión entre vino y música con la puesta de largo del grupo Ghost Pocket en directo.

Una formación que arranca en el 2009, integrada por Barry (Guitarra) Rafael (Contrabajo) y David (Percusión), enmarcados dentro del género Indie.

Este es el plan: buena música en directo...buenas tapas...buen vino...y buena Cia !!!

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Taller de cata - El Secreto del Vino

El próximo viernes, día 10 a partir de las 21:00 presentamos el segundo taller de cata bajo el nombre, El Secreto Del Vino...para tod@s aquell@s que no pudieron asistir al primero...


El secreto del vino es el arte que revela su esencia....

El vino se mira...se huele...se degusta, pero especialmente, SE SIENTE.

De la mano de Shira Lebel, sommelier de origen Israelí afincada desde hace años en Barcelona, experimentaremos la cata desde una perspectiva mucho más amplia y profunda de lo que estamos acostumbrados.

Cataremos 5 vinos totalmente distintos; blancos, rosados, y tintos...pero lo importante en esta expriencia no es tanto el qué sino el cómo...entre copa y copa ofreceremos algunas tapas para renovar sensaciones y potenciar la experiencia.

Desvelando las raíces espirituales del vino, Shira nos brindará la oportunidad de re-descubrir los sutiles efectos de esta bebida sagrada, sobre los diferentes niveles de nuestra percepción.

Esta auto-exploración por la senda del vino, nos permitirá sentir cómo al acercarnos a su esencia, nos acercamos a la nuestra...

Tres fuerzas se conjugan para crear un buen vino: Clima, Terroir y Hombre, con otras palabras: cielo, tierra y Ser.

La conexión entre aire y tierra, pasado y presente, individuo y universo, cuerpo y alma, es la que hace nacer el ciclo vegetativo de la viña; allí nace el vino, y aquí empieza el arte de la cata de Vino y Espiritualidad.

El momento culminante de esta cata es cuando los participantes, zarpan hacia el mundo mágico de sus percepciones primordiales y viajan a través de la imaginación, guiada por el espíritu del vino.


Parafraseando a Einstein: “La imaginación es más importante que el conocimiento.El conocimiento es limitado. La imaginación circunda el mundo.”

El taller tiene un coste de 20€ por persona y para que la experiencia sea plenamente enriquecedora, nos vemos obligados a limitar la asistencia a un máximo de 12 plazas.

Por ello se ruega reservar con antelación indicando el número de plazas al teléfono 934.531.159 o enviando un correo a saviduriarebes@gmail.com

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Maridaje vino & pintura: Nani Serrano & Líbido

Iniciamos una andadura como plataforma de difusión artística, a través de la exposición de cuadros. Relacionar el vino con el arte pictórico es complejo, pero se pueden citar algunos paralelismos: un cuadro pertenece a una escuela y tiene una firma que lo avala; el vino tiene una Denominación de Origen que es como la escuela a la que pertenece la obra y la firma es la bodega y la filosofía que aplican en su elaboración que dejan un sello y un carácter como el artista al plasmar una obra.

Esta primera exposición es una colección firmada por Nani Serrano y formada por cuatro lienzos, titulados; María , Paloma, Lipstick y Mask. Nani es ilustradora freelance, colaboradora en revistas, agencias de publicidad, galerías de arte y editoriales. Para su trabajo, Nani se sirve de varias técnicas como el collage, lápiz, vectores, rotulador y acrílicos, si bien, su técnica más preciada es la aerografía.

En esta colección el aerógrafo es el protagonista por excelencia, se trata de una técnica que sorprendentemente, permite perfectas y delicadas texturas, alcanzando resultados realistas, casi fotográficos, sobre el lienzo. Transformando la imagen glamorosa en inquietud, Nani provoca un juego mediante la estilizada invasión del realismo con finos trazos negros, lineas sinuosas y figuras ondulantes desbordando la imaginación en maquillajes imposibles...técnica, artista y lienzo inician así una danza que desemboca en un ensoñable baile de máscaras.

Después de haber degustado el arte de Nani Serrano, hemos decidido maridar la exposición con un vino que parece haber sido creado para compartir este espacio. Su nombre es Líbido, está hecho únicamente con garnachas nacidas en Navarra. Al igual que los cuadros de Nani, este vino es rico en aromas de mora y frutos del bosque, vestidos de un cautivador negro oscuro con destellos violetas. En boca, se aprecia una estructura sólida y armoniosa, de jugosa evolución, con un largo y seductor recorrido.


Acercarse a Saviduría y degustar los sugerentes cuadros de Nani junto con la carnosidad de una copa de Líbido, es sin duda una experiencia para todos los sentidos, en todos los sentidos...hasta el 30 de Mayo de 2mil11

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Maridaje vino & música. Concierto DAVID HILL

El próximo 5 de Marzo (sábado) a las 21:00 celebraremos en Savíduría un concierto acústico con la participación del músico inglés, David Hill.

David es original de Londres pero desde hace algunos anos tiene su residencia fijada en Berlin.Su primera formación musical en Berlin fue la banda de rock experimental Naklada.La banda estaba fuertemente influenciada por la Velvet undergranund en su manera de hacer las cosas; introduciendo violines distorsionados en su sonido art-rock.Durante este periodo david toco el contrabajo con bandas de chanson/punk y folk como Petite Marie Te Regard Zimt Fisch y otras

A partir de 1995, decidió ir de gira en solitario en Estados Unidos y Europa. Durante ese período, publicó dos CD's: Normal And Wierd Songs (1995) y A Sort of Folk (1996). Estos álbumes están inspirados por un lado en las raíces tradicionales de la música popular Inglésa y por otra en la música de artistas como Bowie, Harrison. y Barrett.

En 1999 David se traslada a España y se une a la discográfica "Grabaciones en el mar" , con quien lanza su álbum Kitchen Recs, producido en colaboración con músicos de Berlín como Barbara Morgenstern, Quella Masha y Niels Lorenz (quarks), así como el cantante y compositor Bill Direen de Nueva Zelanda

En 2005 sale al mercado , Through The Door , su primer álbum de producción propia. Tiene un sabor clásico apoyado con violonchelos, violines y contrabajos aunque sin perder su esencia . El álbum te transporta a su particular mundo de folk y fue coproducido con la cantante y compositora Milenasong.

A principios de 2007, graba un disco de canciones con su viejo amigo , el Neoyorkino Tom Curiano ( productor / arreglista / músico) y la artista visual Katia Bassanini, Bajo el título Who Really Knows en 2009 vio la luz el álbum Piano songs- Sullen Green, con el pianista Gita Delvenakiotis

2010 es el año del lanzamiento de Times Like These , así como el inicio de la colaboración en los conciertos del percusionista y cantante Mick O'Reilly durante su gira española y del violinista Markus Ernsten en Berlin.


Debido a la limitación del aforo es necesario hacer reserva mediante correo electrónico o llamando al 934.531.159.

Hear the new album "Times Like These, My Berlin Songs"
http://www.tunecore.com/widgets/show/54394

http://www.myspace.com/558373285
(David Hull solo)
http://www.myspace.com/davidjohnhull
(David John Hull+Band)

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